Matlaging

En rask og enkel måte å hogge kål på

Inntil sesongen av kålblankene er langt unna. Men nå er det verdt å begynne å praktisere rask og enkel makulering av grønnsaker. Nedenfor finner du en fin måte som du kan bruke til raskt å kutte kål i salater eller hermetikk. Alt du trenger er en peeler.

Youtube | Bogdan Ribak

Dette allsidige verktøyet kan brukes ikke bare for å fjerne skallet fra rotkorn og frukt, men også for å kutte kål, skive tynn plast av grønnsaker eller ost.

Youtube | Bogdan Ribak

Klipp kålen i halv, du kan inn i flere deler, hvis den er stor. Ved hjelp av en vegetabilsk peeler, begynn å skive kål. Få tynne stykker.

Youtube | Bogdan Ribak

Peeler kan påføres i hvilken som helst retning, og varierer tykkelsen på stykkene og deres lengde.

Youtube | Bogdan Ribak

Les mer i videoen nedenfor.