Matlaging

Har du ikke kokt blåstegte egg ennå? Det er på tide å overraske hjem

Vi tilbyr å lage mat til frokost luksus eggerøre. De rike fargene til den tradisjonelle retteren gleder alltid barna og den hyggelige overraskelsen hos voksne som har vært den første til å prøve den. Frokost blir til en liten begivenhet, som hjemmelaget husker med et smil om dagen.

Og ikke glem å ta et bilde av et uvanlig kjøkkenmesterverk. Ved kombinasjonen av farger kan denne parabolen konkurrere med årets beste plassbilder!

La oss si på forhånd, alle ingrediensene i stekte egg er helt naturlige og veldig nyttige.

Alt som kreves i denne oppskriften er noen egg, et par dråper matolje, juice av halv sitron og juice av rødkål.

Det er juice av rødkål som gir egghviten en uvanlig og lyse grønn fargetone. Sitronsaft lyser en grønn fargepalett til blå-violet. Hva er resultatet? I pannestekt pittoresk komposisjon med lyse, som store stjerner, blandet med eggeplommer.

Så lag saften av rødkål i en juicer. Hvis det ikke er en i kjøkkenet, kan du bruke en liten rist og deretter klemme saften. Skille eggene fra proteiner.

Ekorn er delt inn i to deler i to retter. Tilsett kåljuice til hver beholder med proteiner og rør med en gaffel eller en visp, og hell deretter sitronsaft i en av dem.

Hell en porsjon av proteinet på den oppvarmede sub-olje-pannen først, forsiktig forlater rom for den andre porsjonen i pannen. Lett stek. Hell den andre batchen. Nå kan du legge til yolks.

Eksperiment med farger og proporsjoner av ingredienser.

En fargerik og sunn frokost er klar!